竹蓀是一(yi)種菌類，它長這樣兒：

　　是不是很像網紗裙(qun)？

      由于這種奇特的外形，所以又(you)被人稱為(wei)竹姑娘、雪裙仙子、長(chang)裙竹蓀、面紗(sha)菌(jun)、網紗(sha)菌(jun)。

　　根據資料顯(xian)示，竹蓀富(fu)含豐(feng)富(fu)的蛋白(bai)質、氨基(ji)酸、維生(sheng)素、多糖類、有(you)黃(huang)酮(tong)類化合物(wu)等(deng)，而且(qie)香味濃(nong)度、口(kou)感脆(cui)嫩，不僅(jin)吃著好吃，還有(you)營(ying)養，食藥雙(shuang)重(zhong)價(jia)值。也是因為這點，被列(lie)入“草八珍”之一。

　　竹(zhu)(zhu)蓀(sun)有多個品種，常見的(de)主(zhu)(zhu)要有四種：長裙竹(zhu)(zhu)蓀(sun)、短裙竹(zhu)(zhu)蓀(sun)、棘(ji)托竹(zhu)(zhu)蓀(sun)、紅托竹(zhu)(zhu)蓀(sun)，主(zhu)(zhu)要分布(bu)于(yu)我國(guo)的(de)福建、云南(nan)、貴州、四川(chuan)、江(jiang)浙、江(jiang)西等(deng)地區(qu)，售價高(gao)，是高(gao)級食材。

　　隨(sui)著(zhu)市場對竹(zhu)蓀的需求量遞增，野外采摘已經(jing)難(nan)以滿(man)足市場的需求，因此一(yi)些(xie)地區也(ye)開(kai)始培育優質(zhi)的竹(zhu)蓀。

　　竹蓀對生長環境的要求

　　1.溫度

　　竹(zhu)蓀是中溫(wen)(wen)型(xing)菌(jun)類，菌(jun)絲(si)的(de)生長(chang)溫(wen)(wen)度為(wei)4～28℃，最(zui)適溫(wen)(wen)度為(wei)20～23℃；低于16℃或高于36℃，生長(chang)緩慢。子(zi)實體(ti)形成溫(wen)(wen)度為(wei)17～29℃，以20～24℃為(wei)宜，最(zui)適溫(wen)(wen)度為(wei)22℃；高于28℃，生長(chang)緩慢，生長(chang)勢弱；35℃以上，停止生長(chang)；低于15℃，發育(yu)減慢，菌(jun)球萎縮或出現畸形。

　　2.濕度

　　主要有(you)三個參數：土壤濕度、培養(yang)基質濕度、空(kong)氣相對濕度。

　　土壤濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)在30~35%，一般(ban)培養基質濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)在65~70%，對竹蓀生(sheng)長的影響(xiang)基本是(shi)相同的，竹蓀菌絲(si)(si)在60~70%濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)下生(sheng)長良好(hao)，子實(shi)體(ti)形成時在70~75%之間較好(hao)。濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)低了菌絲(si)(si)生(sheng)長受到(dao)抑制，若濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)低于30%菌絲(si)(si)死亡(wang)，濕(shi)(shi)(shi)度(du)(du)高了通(tong)透(tou)性差，菌絲(si)(si)由于缺(que)氧(yang)會窒息(xi)死亡(wang)。

　　3.光照

　　竹(zhu)蓀生長(chang)期不(bu)需要光照，一(yi)般100-300Lx的(de)散射光就有利于促(cu)進竹(zhu)蓀子(zi)實體(ti)的(de)形成。在(zai)一(yi)般室內的(de)光照條(tiao)件下，會延緩(huan)菌絲生長(chang)速(su)度，甚至老化。

　　4.空氣

　　竹蓀屬于(yu)好氣性(xing)真菌(jun)，需(xu)要足夠的氧(yang)氣，尤其是(shi)子實體形成(cheng)階段。但(dan)是(shi)二氧(yang)化(hua)碳濃度大(da)于(yu)0.1%就會導致(zhi)子實體發(fa)育畸形，因此(ci)，場地需(xu)要及時通風。

　　綜上所述，竹(zhu)蓀對生長環境的要求比較高(gao)，室內(nei)栽培時一定要控制(zhi)氣(qi)候條件。

　　風途科技推出的數字農情監測儀FT-QX10可以實時采集空氣溫度、空氣濕度、光照強度、二氧化碳濃度、露點溫度、光合有效輻射、土壤溫度、土壤濕度、土壤鹽分、土壤PH等環境參數氣象要素，為控制竹蓀氣候條件提供數據支持。儀器是手持式設計，多個接口接傳感器，內置GPS模塊、GPRS模塊， 大屏幕中文液晶顯示，全程跟蹤記錄各個被測環境因子的數值、組數、低電壓示警。系統可存儲三十萬條數據。