漿(jiang)果(guo)(guo)(guo)是(shi)單心皮筿或多心皮合生(sheng)雌蕊，上位或下位子房發育形成的(de)果(guo)(guo)(guo)實(shi)。葡萄、獼猴桃(tao)(tao)、石榴、楊桃(tao)(tao)等都(dou)是(shi)漿(jiang)果(guo)(guo)(guo)，還(huan)有樹(shu)莓(mei)、沙棘果(guo)(guo)(guo)、火(huo)棘果(guo)(guo)(guo)這樣(yang)的(de)小漿(jiang)果(guo)(guo)(guo)。

　　在“三北(bei)”防護林(lin)中，有一(yi)類(lei)發揮重要作用的沙(sha)棘(ji)(ji)樹(shu)，它結出的果(guo)實(shi)就是沙(sha)棘(ji)(ji)果(guo)。

　　隨著(zhu)對沙棘(ji)樹的(de)研究(jiu)不(bu)斷深(shen)入，人們(men)發現沙棘(ji)果營養豐富(fu)，富(fu)含(han)維生(sheng)素(su)C，含(han)量遠高(gao)于鮮(xian)棗和獼猴(hou)桃，而且含(han)有(you)(you)豐富(fu)的(de)超(chao)氧(yang)化物歧化酶，具有(you)(you)藥用價值。

　　深加工產業鏈可(ke)將沙棘果制成沙棘酒、沙棘汁、沙棘果醬(jiang)、沙棘醋、沙棘果干等，大(da)大(da)提升了(le)附加值，為(wei)當地農民致(zhi)富指出(chu)了(le)一(yi)條好路子。

　　沙棘果的生長環境

　　沙(sha)棘果生(sheng)(sheng)長在(zai)海拔3000米以(yi)上的地(di)區，是陽性(xing)樹種，喜光(guang)。對土(tu)(tu)壤要(yao)求(qiu)(qiu)不嚴(yan)格。分布(bu)于石(shi)灰性(xing)谷子土(tu)(tu)、石(shi)灰性(xing)石(shi)灰土(tu)(tu)、褐(he)色(se)石(shi)灰土(tu)(tu)、草(cao)甸土(tu)(tu)和黑(hei)色(se)防護土(tu)(tu)中。它可(ke)以(yi)生(sheng)(sheng)長在(zai)礫石(shi)土(tu)(tu)、微鹽堿土(tu)(tu)、沙(sha)質(zhi)土(tu)(tu)，甚至(zhi)沙(sha)質(zhi)砂巖和半(ban)石(shi)半(ban)土(tu)(tu)地(di)區，但不喜歡(huan)(huan)太(tai)重的土(tu)(tu)壤。對降水量有一(yi)定要(yao)求(qiu)(qiu)，年降水量一(yi)般要(yao)在(zai)400 mm以(yi)上，但不喜歡(huan)(huan)積水。氣溫要(yao)求(qiu)(qiu)不嚴(yan)格，極端最低氣溫可(ke)達-50℃，極端最高(gao)氣溫可(ke)達50℃，年日(ri)照(zhao)時(shi)數1500 ~ 3300小時(shi)。

　　沙棘(ji)果不僅(jin)可以(yi)做果汁，還能開(kai)發(fa)沙棘(ji)保健品、沙棘(ji)輔助藥品等藥用(yong)產(chan)品，成為(wei)了致富發(fa)展的良機。