俗話說：“民以食為天。”不(bu)管在(zai)古代(dai)，還(huan)是(shi)在(zai)現代(dai)，填飽肚子都(dou)是(shi)一件非常重要的事，因此食物的產量必定十分重要。

　　我國(guo)(guo)地(di)大(da)物博，有很多農作物種類。但是(shi)(shi)在古代，農作物品(pin)種少，經(jing)常(chang)出現“園(yuan)枯”現象。在日常(chang)生活中，很多常(chang)見的農作物不是(shi)(shi)我國(guo)(guo)的“土著”品(pin)種，而是(shi)(shi)從外(wai)國(guo)(guo)傳來的。

　　比如以(yi)下這些(xie)——

　　西漢(han)：石榴、葡萄、蠶(can)豆、黃瓜(gua)、大蒜(suan)

　　魏晉(jin)南北朝：茄子、扁(bian)豆

　　唐(tang)朝：菠(bo)菜(cai)、開心果(guo)、無(wu)花果(guo)、芒果(guo)

　　宋朝：占(zhan)城稻、綠(lv)豆、哈密瓜

　　明朝：番薯、南瓜、番石榴、胡椒(jiao)、馬鈴薯、花(hua)生、辣(la)椒(jiao)、玉米、向(xiang)日葵(kui)、腰(yao)果、煙草、菠蘿

　　清朝：木瓜、草莓、生菜(cai)(cai)、菜(cai)(cai)花、洋蔥、洋白菜(cai)(cai)

　　在我國(guo)現有(you)的農(nong)作物中，約有(you)40多(duo)個是“舶(bo)來品”，約有(you)一(yi)半通(tong)過(guo)絲綢之路(lu)傳(chuan)入(ru)我國(guo)，豐富(fu)了我國(guo)的農(nong)業(ye)生(sheng)產(chan)和(he)生(sheng)活。

　　小(xiao)麥(mai)和大麥(mai)原(yuan)產于西亞，后來(lai)沿(yan)著(zhu)中亞、新(xin)疆(jiang)河西走廊(lang)進(jin)入了周人(ren)的(de)祖先(xian)陜西。之(zhi)前，漢族人(ren)主要(yao)的(de)糧食(shi)還是(shi)豆(dou)類(lei)，想象一下，用豆(dou)子(zi)做(zuo)(zuo)飯，有豆(dou)子(zi)葉做(zuo)(zuo)湯，一天(tian)三頓都是(shi)豆(dou)子(zi)，就算我這個豆(dou)類(lei)食(shi)品愛好(hao)者(zhe)也受不住。可以說(shuo)，大小(xiao)麥(mai)的(de)傳入極大地(di)豐(feng)富了中國人(ren)的(de)飲食(shi)結構。現(xian)在北方地(di)區的(de)主要(yao)農作物就是(shi)小(xiao)麥(mai)！

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